近年来，中国经济的迅猛发展使人民生活质量提高，贯横已久的饮食观念在今天得到更鲜明的彰显，“养生之道，莫先于食。”利用食物的营养来防治疾病，可促进健康长寿。通过调整饮食来补养脏腑功能，促进身体健康和疾病的康复，利用调整饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史。
然而随着城市发展和生活节奏加快，生活压力越来越大，人们越来越无暇顾及所谓的食疗之道。有数据显示：一线城市工作族平均下班路程耗时超过40分钟，晚上20点以后才到家的人群占到了30%，而57%的大学毕业生表示不会做饭，有25%的上班族因为“太麻烦”，很少回家做饭。一句简单的回家吃饭，渐渐被忙碌的生活挤压殆尽。在一线城市，解决小区民众的买菜吃饭问题，已经成为社会性的民生问题。
社会性的问题依赖社会发展来调适，最终形成理想化的模式是社会人文发展的大势所趋。随着冷链物流水平逐步提高，消费观念的升级，我国生鲜电商市场发展迅速，平均每年保持50%以上的增长率，2017年交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。
互联网巨头们纷纷加入这一蓝海市场，随着实体经济复苏，“新零售”日益成为大家关注的焦点。从2017年以来，巨头们进行了进行了一系列落地实体的操作，都探索新零售发展模式。
无论是电商还是实体店，其本质还是零售业，衡量维度还是成本、效率和客户体验。能嫁接两种模式优势，重构“人货场”商业要素，通过大数据降低损耗带来更低成本，最大化提升效率是目前对“鱼龙混杂”的生鲜零售最好的一个解决方案，而社区生鲜将成为众人眼中的下一个风口。
即将于3月14日在深圳南山区开业的首家专注社区场景的生鲜半成品超市??食范，抓住了社区生鲜的第一道风口。而食范不仅仅是社区生鲜超市这么简单，他们的核心产品是生鲜半成品和线上中餐教学视频。
针对现代都市年轻人生活忙碌、没时间、怕麻烦的现状，食范将生鲜净菜加工为半成品，并按照中餐菜品的配菜比例，配成一盒生鲜半成品。顾客买回家后不用洗切，即炒即食，健康安全，方便快捷。
考虑到许多年轻消费者都是“厨艺小白”，食范每一盒半成品上都有与之对应的中餐美食视频教学二维码，下载食范APP扫码，看着视频学做菜，增加消费者做菜的便捷度，使消费者切实感受到家的温暖与慰藉。
食范顺应十九大重要思想“不断满足人们日益增长的美好生活需要。”秉承“更自由，更便捷，更超值，更美好”的服务理念;坚持“专注生鲜，让爱回家”的服务宗旨，将与消费者共同用心做美食，把爱带回家!
